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吳江區(qū)盛澤收費站加強夏季飲食衛(wèi)生管理
2015-05-28
夏季來臨,蘇州市吳江區(qū)盛澤收費站針對該季節(jié)細菌繁殖旺盛易引發(fā)疾病的實際情況,對食堂的衛(wèi)生防范措施進行了嚴格檢查,加大了衛(wèi)生管理力度,努力為廣大干部職工提供一個良好的就餐環(huán)境。
教育先行。充分利用宣傳欄、板報、會議等形式,提高職工的疾病防范意識,養(yǎng)成良好的生活習慣,增強職工飲食安全意識。
消除隱患。開展重點部位消毒清潔工作,對宿舍、廚房、餐廳等區(qū)域定期噴灑滅蚊蠅藥品,組織人員對衛(wèi)生死角進行徹底清潔,避免因垃圾堆積滋生蚊蠅。
配備用品。因收費崗亭的周邊是農(nóng)田和小樹林,加之夜間大棚燈照蚊蟲多,給收費亭內(nèi)配備質(zhì)量較好的滅蚊用品,做好防止蚊蟲叮咬的預防工作。
健康檢查。組織食堂人員進行身體健康檢查,同時嚴把食品關(guān),做到生熟隔離,分類存放,定期對廚具按規(guī)定及時消毒,確保食品安全衛(wèi)生。
狠抓內(nèi)務。定期檢查宿舍衛(wèi)生,督促職工搞好個人衛(wèi)生,做到勤擦、勤洗、勤掃、勤沖、勤查,防止病菌滋生。
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